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名古屋の酒屋のブログ

小さな瓶に詰まった<仙禽ワールド>を。「仙禽 オーガニック・ナチュール W(KIJOSHU) 2021」入荷!!

2022.01.26 21:00

続々押し寄せる。

素敵な素敵な新酒たち。






今期のそれぞれの作品との表情確認と共有。超絶大切。



そして、生まれる感覚共有。



心と気持ちが触れ合う時間。超絶大切。




さて、本日は

栃木・さくら市の(株)せんきんさんより



「仙禽 オーガニック・ナチュール W(KIJOSHU) 2021」が入荷してきましたよ!!




魅惑のブラックラベル。




お蔵と同じ水脈の田圃で栽培された、

ドメーヌさくら産「亀ノ尾」を全量使用し、あえての90%精米。



アルコール度数14度原酒設定。



酵母無添加(蔵付き酵母)、生酛酒母、木桶仕込み、超古代製法、貴醸酒。



皆様の幸せと笑顔を願いお届けする・・・



仙禽唯一無二の世界観のご提案です。




穏やかながら、凝縮感を期待する香り。



ドメーヌさくら産亀ノ尾&貴醸酒が映し出す・・・



緻密に詰まったキメの細かい凝縮した旨味。



スムースに口の中を駆け抜ける

複雑味を感じさせながらもバランスの整れた味わい。




ん!!旨し!!




まさに、唯一無二の味わい。



お肉料理や中華などとマリアージュさせてみたいですね。



お燗してもさらに個性発揮。



嬉しタノシな組み合わせ見つけてください。



素敵な素敵な作品ですよ。







●仙禽 オーガニック・ナチュール W(KIJOSHU) 2021  720ml  2001円

                                    <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

 この作品は720ml展開となります。


(株)富屋酒店

名古屋市瑞穂区上坂町1-41-2

TEL:052・881・0957

MAIL:info@tomiya-saketen.com