「ゆる粕レシピ」

酒粕を美味しく使いやすくを目指した拙著「ゆる粕レシピ」（池田書店）が増刷となりました。

長くご愛用いただいて、嬉しい限りです。

急に寒くなって、秋めいてきました。

酒粕の本領発揮の季節の到来とも言えます。

どうぞ、酒粕ライフをお楽しみください。