肉、ホルモン、ジンギスカンとか食べて欲しいものいっぱいある半田の店
今回は焼肉、ホルモン、ジンギスカンとか食べて欲しいものいっぱいある半田の店の店主の半田晃大さんにお話しを聞いてきました。
Q始めたキッカケを教えてください
A北海道出身で仕事で愛知に行っていました。愛知にいた時の仲間で仙台出身の方がいて、その方が仙台で飲食店を開くということで、私も一緒にいきました。その流れで宮町に焼肉屋を出店しました。私は焼肉屋で店長として働いていましたが、お店を閉じるということだったので、『このままなくなるのも勿体無い』と思い、私が平成27年11月から譲り受けることになったのが始まりです。
Q特徴を教えてください
Aお店の名前がかなり長いです(笑)
でもこれはお客さんにオススメしたいものが沢山あるということなんです。焼肉、ホルモン、ジンギスカンの他にも食べて欲しいものが充実していて、私が北海道出身ということから、ジンギスカンの他にもじゃがバターやラーメンサラダなど北海道発のものと、宮城が好きなので仙台牛や牛タン、三陸直送ホタテなど宮城のものをメニューに取り入れています。
この他にも一品ものを充実させたり、勝手に(笑)宮町名物として『宮町レモンサワー』と『宮町ハイボール』というのも作りました。近日予定としてミヤマチキンというのも出していく予定です。
Q宮城に対する思いを聞かせてください
A宮城に来てからたくさんの良い人達に巡り会えました。宮城の人達の気質も私は好きで、一つ気に入るものがあるとその気に入ったものをずっと大切にしていることが強みなんです。ですので、この宮町からも良いものを出していって、小さいことから大切に積み上げていって、大きく盛り上がっていければと思っています。
住所
仙台市青葉区宮町2-3-14-2F
電話 022-209-2658
営業時間
18:00~25:00
定休日 木曜