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HANAKOPANDAのしあわせパン🍞

トリプルナッツのキャラメリゼフランス

2017.10.06 12:21

フランス産ビオ小麦type65×全粒粉×酒種

250℃9分蒸気焼成

230℃15分焼成


100g 335kcal


クルミ・アーモンド・カシューナッツを

キャラメリゼしたフィリングを浸水処理した

全粒粉配合生地で包みました^^


浸水処理したお陰か?、ちょっとふんわりした生地♪

ごろごろナッツ✨

なかなか美味しくできました😋