野郎飯流・ゴルゴンゾーラと日本酒のスパゲットーニ
2017.10.07 03:29
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完全に色気のない一皿。
酒とチーズで太いスパゲッティを食べるというやつ。
おこさま禁止。
■材料
・スパゲットーニ(食べたいだけ)
・ブルーチーズ(食べたいだけ)
・ベーコン(食べたいだけ)
・ニンニク(適量)
・うまい日本酒(適量)
・オリーブオイル(適量)
・塩(適量)
・黒胡椒(適量)
■作り方
1.スパゲットーニを茹でる。
2.フライパンで、刻んだニンニクをオリーブオイルで炒め、適当に切ったベーコンも炒める。その後、ブルーチーズと日本酒を加えて溶かしていく。
3.茹でたスパゲットーニを加えて絡めて盛り付けて、黒胡椒をふって完成。
割と塩気が強いのでそこは注意。