タンザニアの焙煎違い。

昨日は豊洲のホームセンターで焙煎に使えそうなアイテムをいくつか購入。

ハンバーガー食べていざ焙煎！！

最近ハマってるタンザニアのンゴロンゴロの豆をシティーロースト仕上げにしてみる。

今日は同じ豆でフルシティーロースト仕上げ。

火力の上げ方・焙煎時間を何時もの方法と変えて違う手法に挑戦。

そして、ロースト違いで２つがどんな味に仕上がるか楽しみ♪

あと2〜3日して馴染んで来たら、

試飲しまーす！！