Plant-based Food Diet Therapy ワンポイントレッスン57 お砂糖と陰陽のバランス

こんにちは！みゆきです☀️

皆さんは体調を崩されていませんか？

少し怠いな、風邪気味を感じた時は

甘酒や葛湯、梅醤番茶がお勧めです。

梅醤番茶は、

梅肉と少々のお醤油を合わせて

湯呑みに入れてお番茶を注ぎ、

生姜の搾り汁をいれてよく混ぜて頂きます。

体を温めたり、

疲労回復、腸内環境を整える

免疫力を高めるなどの効果があるので

疲れた時や風邪予防に是非！

特に朝一に飲むのがお勧めです。

さて

ここからお砂糖のお話しをしていこうと

思います。

マクロビのお教室をしていた頃

まず初めにお伝えしていたのが

お家で使っている調味料の見直しです。

その中でも

「お砂糖」

最近はアメリカでもようやく

お砂糖の見直しが始まってきています。

ヘルシー志向の高いカフェやレストランでは

ナチュラルな甘さで勝負！

本当にびっくり！ですが

やるなーって感じ😆

マクロビでも

お砂糖の毒消しはない！という

事実をここでお伝えしておきますね^_^

では

それはどうしてでしょう？

昨今、糖質制限ダイエットにより

極端に糖質を制限する人が増えていますが

本当に減らさなくてはいけない糖質は

白いお砂糖と白い糖質

何度も

ホールフードという概念・

丸ごと頂くという事が大切ですよ

とお伝えしていますが

白いお砂糖や白いお米や小麦は

大事な栄養素が取り除かれている

という事です。

ですので

食した時に

一気に血糖値を上げてしまうなど

体に負担をかける要因になっているのです。

「疲れた時の甘いもの」は、

まさにその事を意味しています。

疲れた時に甘いものを食べる事で

血糖値が上がり、ハイの状態になります。

でもその状態が続くのは

(元気の状態)はせいぜい30分程度と

言われています。

その後、

一気に下がり余計に疲れた状態に😱

以前お話しした

「振り子」のお話しを覚えていますか？

陰と陽でも

陽性が強いものを食べると

次に陰性の強いものが欲しくなる事から

振り子の振れ幅が大きくなると。

同じ事がお砂糖でも起こり

非常に体に負担をかける事になるのです。

また白いお砂糖には依存性や毒性があり

万病の元とも言われているのです。