全粒粉クルミ＆クリームチーズ

おうちパンめも🍴

全粒粉生地でクルミ＆クリームチーズの丸パン(トースーとフライパンで焼き検証)

ランチ用にはホシノ天然酵母の丸パン。ナスとアスパラのトマトソースパスタに添えて✨

スープは最近のお気に入りエビ入り塩麹スープ❣️

色味は決して冴えませんが😂(というか、むしろ見栄え悪し💦笑)

昆布出汁と塩麹を主に隠し味には黒酢。

海老の旨味と、てんこ盛りの野菜たちがお出汁にもなり風味も良く、低糖質(ヘルシー)なのに美味しくてオススメです😉

具を多めにして、たまにランチ代わりに持って行くほど気に入っています❣️ 発酵食品を今よりもう少し多く、食生活に取り入れたいなぁと思うのですが、皆さんはどんな工夫されているのでしょうか。。✨😚 #おうちごはん

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