手作りバンズ

コッタのパン作りキットが当たって、とどいたので、作ってみようと思い、

プレミアムミックス(だったかな？)という配合済みの粉を使ってみたら、レシピの分量には別の分量もまとめて記載されてて、見間違えてしまい💦

水分量が多くなりすぎて、捏ねられる状態ではなくなってしまった😭

捨ててしまうのはもったいないなーと、なんとなくの雰囲気で粉と塩、砂糖、イーストを追加してみたら、まとまったので、とりあえず冷蔵発酵させてみました。

パンにはなったとしても

そのままだと、味がどうかわからなかったので、バンズっぽく成形してバーガーにして食べました🤣

ちゃんとパンだった😆

早速、できたてのプレートも使ってみました😊

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