1/13営業します。

昨日お話しした通り朝から病院に行って今店に到着しましたのでほぼ昨日のメニューのままです。

ただ、和牛かつは完売しました。

そう言えばご飯を炊いてますので鮭炒飯やおでん出汁の雑炊とか出来ます。

今後はもう少し真面目にご飯を炊いていこうとは思います。

どうでもいい話ですが10年以上使い続けて満身創痍のズタボロせいろからやっと新調しました。

27cmから30cmに変えたので今後魚の蒸し料理なんかも研究していこうかな、と意気込みだけはあります。

この後欠品していた天穏の天雲のほか、同じく天穏の生原酒なんかも入荷します。