旬を味わう

読者のみなさん、こんにちは。

ゴールデンウィークをいかがお過ごしでしょうか？

今日も午前中のうちに1時間のランニングを楽しんできました。

午後から妻の母と兄一家が遊びに来たので、スパゲッティバイキングを

催しました。

大人5人と高校生を筆頭に小学3年生まで子供5人の計10人分の

スパゲッティに納豆、大根おろし、ラタトゥユなどのベジメニューと

ハンバーグソース、明太子も加えてさながらマラソン大会の前夜祭で

よくあるカーボパーティーのようでした。

14日のハーフマラソンにはチョッと早すぎましたね。

それから初夏の旬で私が好きなのはやっぱり筍です。

昨日は筍ご飯に筍のてんぷらで旬の風味を楽しみました。

季節を感じるってことは大事ですよ。