レバームース 2017.10.11 08:58 鉄分やビタミンが豊富に含まれている鶏レバーをつかってひと手間かけたムースに。じゃが芋のソテーとかぼちゃのソースにムースのコラボレーションは絶妙な味わいが堪能できます。