カボチャの煮物のリメイク🎵

カボチャの美味しい季節になりました❤

ハロウィンも近づくに連れ、カボチャが食卓に上がる頻度が高くなる我が家。

その中でも、カボチャの煮物が一番登場が多いかな。シンプルに、塩と砂糖またはハチミツとお醤油で煮るタイプです。

頻度が高いとやはり、徐々に残る率も高い・・・(笑)

そんな時は、煮物に牛乳を入れて温めて、ハンドミキサーでガー❗あっというまです✌

また火にかけて、生クリームを足します。味が足りなければお塩で調節。

これで、和食から洋食へ大変身🎵

他にも、グラタンに入れるのも美味しいですよ～❤

あと我が家でやるのは、パンの生地を作るときに一緒に入れてカボチャパンにもしちゃいます。

意外にカボチャの煮物って、汎用性高い優れものかもしれないなぁ～✴

カボチャの煮物が余ったら、是非リメイク試してみて下さい🎵

栄養が実より高いと言われる皮ごといっちゃいます✌

ハンドミキサーでガーすると、皮も気になりませんよ🎵