生徒さんのパン💓

嬉しいお便りを頂いちゃった(///∇///)

天然酵母レッスンに毎月来てくださってる方が、自宅で焼き上げたバケット🎵

本当にパンを焼くのが楽しいのが、お話ししてても伝わってくるお人柄🎵

私も、同じパンを一度に配合や成形などかえて焼き上げて仕上がりの違いを見比べてます(^^)

このお写真も、加水の量を変えて焼き上げたそうです🎵

凄いです⤴⤴ 自身で確認、得た情報は忘れる事はないのでどんどん吸収する💓

それが、またおもしろいんだけどね(///∇///)