人間力

 天文館文化通り近く日本ワインのワインバーVieille Vignes72（ヴィエイユヴィーニュ72）の竹之内貴臣（たけのうち　たかおみ）です。

本日は早い時間からの来店でBLOGの更新がかなり遅れてしまい合間を縫っての投稿です。

（結局深夜となりました）

さて、先日は某老舗のバースタッフ御一行さまの御来店。

久しぶりに緊張感のある接客となりました。

マスターは天文館で40年以上商売をしているプロフェッショナル、いままでは御挨拶をさせていただく程度でゆっくりとお話をうかがう機会がなく大変貴重な時間となりました。

お客様はもちろんスタッフをはじめ協会会員への指導や気配りは人としての懐の深さや器量の大きさを改めて感じた次第です。

もちろんプロとしての技術や知識も大事ですが自分にはそれ以前に人としての人間力が備わっていないことに改めて気づかされました。

なかなか一夜にして出来ることではないと実感していますが十年後、二十年後少しでも近づけるよう今後の自分のあるべき姿を見据えて日々精進していきたいと思います。

写真は小布施ワイナリー　シャルドネ　プリヴェ2015

新樽100％ですが新樽の柔らかい香り、例えばバターやトースト、わかりやすくいえばカフェオレの香り小布施ワイナリーらしからぬヴォリューミーなワイン。

白カビチーズやグラタンなど今から寒くなる季節に楽しめるワインです。