10月の料理教室の献立

なす・ナス・茄子づくしでした。

ヤマキの「和食のだし（混合削り節）」でひいただしと、しょうゆとみりんでなすを煮た「なすの丸煮」。煮汁までおいしくいただけます。冷蔵庫で冷やしても美味。

二つ目は、レンジで加熱する「なすの肉巻き」。加熱はたったの3分の簡単料理です。

三つ目は、なすのあえごろもでなすをあえる「なすのなすあえ」。かくし味は、○○です。