八ヶ岳高原蕎麦
2019.01.01 06:01
産地と素材のこだわり
澄んだ空気と水に恵まれた日本一のそばの名産地、八ヶ岳。標高1000メートルの八ヶ岳高原で栽培された最高品質の蕎麦粉を取り寄せ、伊勢の宮川の地下水を使用し、ここ伊勢の地で最高の蕎麦を食べて頂けます。
提供方法のこだわり
国内外のゲストの方に日本食「蕎麦」を提供するにあたり、日本でも最高の蕎麦の産地を追求し、八ヶ岳高原にたどり着きました。この最高の素材を使った蕎麦を現地より仕入れ、蕎麦を活かす水には、八ヶ岳の水にも劣らない伊勢の無菌の飲料用地下水を使用。こだわりの蕎麦をお試しください。
Menu
◎冷たいお蕎麦
もりそば ￥800
◎温かいお蕎麦
かけそば ￥800
天ぷらそば ￥1200
きのこそば ￥1100
肉そば ￥1300
定休日：月曜
一般営業（17時まではテーマパークの入場料が必要です）
10:30～15:00（L.o15：00）
※月曜定休
◎三重県のホームページ「たばこの煙の無いお店」の登録店として紹介されました
＃伊勢忍者キングダムのグルメ、八ヶ岳高原蕎麦