ごはんを作るのです

午前中、あしたが運動会のはずだったので、みんなで集まって弁当作り。

結局、明日の運動会は中止で、そして、今後も雨が続きそうなので、これはいつ食べるのかな？なんだけど、とりあえず、今日作ったのは

里芋、鶏肉、こんにゃく、にんじん、椎茸の煮物…これは筑前煮なのか？八寸なのか…名前がわからず…

レンコン入り鶏肉団子

切り干し大根と牛肉のサラダ

柚子大根

切り刻んで、すって、ねって、あっという間に完成！

ワレラ手際いいねぇと自画自賛。

おひさまクッキングって料理教室なんですよね？ってよく聞かれます。わたし、そこでいつも返事に困るのですが、ごはんをみんなでどーっと作っているだけなのです。わさーっと切って、どーっと煮て、切り方のレクチャーとか、ちょっとしたコツとかそんなこともなく、ただただ、みんなでごはんを作る。

それがね、楽しく愛おしいのです。その時間をわたしは来ている人と共有してくて、この時間を続けているのだなぁと今日のメンバーとごはんを作りながら思ったのでした。