洋梨のフランボワーズタルト

洋梨とフランボワーズのタルトです。

タルトは、アーモンドクリームとカスタードを使ってます。

お茶は、オーガニックの日本茶と薔薇の花びらをブレンドしたお茶です。

今日の生徒様が作られた赤い薔薇🌹に合わせたお茶にしました。

クレイで作った薔薇です。

タルトはもちろんビューティースイーツ

卵乳製品小麦不使用です。

身体に優しいスイーツなので、

喜んでいただけました。

カスタードをたっぷり使ってます。

貴婦人のドレスのイメージで、洋梨で

包みました。

素敵なお土産もありがとうございます😊

次回、ケーキレッスンにリクエスト

いただきました。

レシピにしなきゃですね。