つぶつぶ料理

最近の気温差に、何を着ていいか分からないスイミーです💦

さてさて、今日の午前中に荷物が届きました✨

中身はこれ❗️

えっ、つぶつぶ⁉️なになに⁉️

と思われる方も多いと思います。

「つぶつぶ」は雑穀の愛称で、

雑穀を主役とした食生活を提案しているお料理なんです。

詳しいHPはこちら↓

今日届いたのは、このつぶつぶショップで購入した

「五穀米」と「お塩」です(๑′ᴗ‵๑)

市販されてる雑穀米よりは

このつぶつぶ五穀米はかなりお値段高いです。

ただ、他の雑穀米も試したんですが

なんか胃もたれしたり、舌に合わなかったり…。

なので、このつぶつぶをリピートしています♬

そして、このお塩❗️「海の精」❗️

このお塩すごく美味しいです(๑>◡<๑)

この塩だけで味付けしても、なんか美味しい(笑)

野菜の味を生かしてくれるし、

雑穀米にも少し混ぜてご飯を炊きます。

つぶつぶ料理はお肉や魚を使わない、ベジタリアン食、ビーガン料理です。

ただ、スイミーはベジタリアンでもなく

肉も魚も食べてますが…。

つぶつぶお料理では、

穀物で作れるハンバーグ風や魚風のお料理レシピもあります。

それがすごく美味しいです❤️

お料理教室があったり、セミナーがあったりして

その場で食べれるんですが、ほんと美味しい(๑>◡<๑)

けどスイミーは手の込んだ料理を作れないので

もっぱら雑穀ご飯と味噌汁と野菜炒めです(ノ_・。)

東京にはカフェもあったりします。

なぜスイミーがつぶつぶに興味を持ったのか、 

またいつかお話できたらな、と思います。

最後まで読んで下さり、ありがとうございます❤️