柳瀬鮮魚店
2022.01.14 06:09
鮮魚・塩干
旬の“前もん”に、本マグロ 目利きが選ぶ活きの良さに自信あり!
稲荷市場で創業し、マルシン開業と共に移転、約80年続く老舗。大きな生簀を備え、神戸中央市場や明石にも足を運んで吟味する、前もんの活きの良さで勝負する。さらに、店先に揃うピカピカの魚の中で、存在感を発揮する本マグロは、「看板商品やから採算度外視で出してます」という値打ちもの。週末には “ちょっといい魚”を目当てに訪れるお父さんの姿も多い。3代目が注文に応えて一心に包丁を振るい、次々にさばいていく様子も見ものです。
定休日 : 水
営業時間 : 9:00-18:00
連絡先 : 078-511-5291