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ねころびこいちゃん

流行りのジビエ、狸鍋の謎

2017.10.14 11:08

今日のネットの笑い所

「一党独裁は許されない!」し○たけお共○党党首歴2000~

これは一体w


それはさておき先日、塩原温泉病院に行ったのです。

途中で鹿の親子が草食べてました。

病院の入り口には、熊の親子の目撃情報有、注意との張り紙が。


野生動物が人里に降りて来たのか?人里が野生動物のテリトリーに侵入したのか?


まあ取りあえずここは流行のジビエ料理で食べちゃいましょ。

なんて、猟友会の苦労も知らず言ってみたりして。


昔話で知られる日本の伝統的ジビエ。狸鍋。

本物の狸はイヌ科の動物で、昔話で語り継がれるほど美味しくないとか。

実は狸に姿が非常に良く似ている穴熊の鍋が、熊鍋に似て実に美味という話。

カチカチ山の狸鍋も実は穴熊鍋で、穴熊は狸と違って実に凶暴。

だから婆様は、調理のとき息を吹き返した穴熊に逆襲にあったんじゃないかとの珍説が。


まあわたしゃ両方食ったことないんですがw