屋台風に食べると？

シマダヤのソース焼そば。

フライパン、２つを使って

麺だけ、小さなフライパンで麺をほぐします。

焼き色をつけるようなイメージ。ほぐしてから

野菜と具材を違うフライパンで炒めて、

粉のソースをからめ、味付けをします！

ほぐした麺を、野菜と具材を入れた

フライパンに入れて、麺と野菜をからめる。

これで

出来上がりです！

野菜や具材は、お好みで！

具材は、お肉や冷凍えびや

イカの下足やウインナーなどで。

🍴 鈴木霄でした。