予想以上の内容でした！

昨日は、高岡市姫野の

スペーススタイルにて

「フルーツ酵素ドリンク講座＆おしゃべりランチ会」開催いたしました。

酵素という言葉は最近よく聞きますが、正直どういうものなのかよくわかっていませんでした。

今回、酵素のことをきちんと学んで自分で作って暮らしに活かせるように橋本先生より教えていただきました。

最初はフルーツ酵素ドリンクのこと、酵素のことを 分かりやすく説明していただき、

酵素がどんなふうに体に働くのか学びました。

次に実習。

実際に自分でフルーツ酵素ドリンクを仕込みました。 

酵素は生き物。

きちんとした仕込み方、保存の仕方、飲み方など 安全に安心して暮らしに取り入れる方法を教えていただきました。

発酵させるつもりが腐らせてしまっては効果は真逆。

自己流では酵素をきちんと活かすことが簡単ではないと実感しました。

健康のために体に取り込むものを作ることは、きちんとプロに習った方がよいですね。

仕込んだフルーツ酵素は各自家に持ち帰り、

教えていただいた通り愛情かけて発酵させます。

出来上がりを飲むのが今から楽しみ♪

出来上がったものは酵素ジュースのもとになるので今後は家で作り続けることができるんですって(^^♪

お昼からはおしゃべりランチ会！
今回はみんなで野菜料理研究家の浅倉ユキさんのゆるベジ料理を作りました。

簡単で安心でヘルシーでおいしくて面白い!(^^)!

初めてという方は興味津々。

やはりゆるベジはお勧めです。

食べながらの話はみんなの興味のあることをおしゃべり。

みなさん、好奇心と向上心が高い方ばかり。
いろいろな話題が次々と。

話しが尽きません。

すご～～～～く、楽しい時間でした。

↓は我が家のフルーツ酵素の素!?

美味しく発酵してくれるといいなぁ。

経過はまたご報告しますね。

参加いただいたみなさん、
橋本みちよ先生、

ありがとうございました！！