Veprove s bambusem a houbami （Shanghai Duo Wei）

主人も私同様筍や椎茸が大好きです。

まだ私が小学生で横浜にいた頃、家族で筍狩りをしたのをふと思い出します。

普通のこちらのスーパーでは新鮮な筍は売っていないので、私はいつも瓶に入っている筍の水煮を買っています。

その点、椎茸の方は乾燥ものが出回っているのでとても便利です。