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Ristorante YUKO' Diary

カオスなカレーうどん

2022.01.15 13:21


今日はカレーうどん




先週の欧風カレーの残りに鰹と昆布のお出汁と葱を加えて煮込み直し

トッピングには白髪ネギと糸唐辛子。



そもそもこの欧風カレーは

年末の煮込み料理の残りのソースを加えて欧風に。

そして今日、更に和のお出汁を加えてうどんに混ぜられる。

家庭料理はカオス。

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