ホステス研修【北見】
先日、北見にてホステス研修を行いました(^_^)。
研修前に、ママさんから
今、何が問題となっているのか
今後、
どんなお店にしていきたいか等
密に打ち合わせをし、必要な知識やスキル等一部をまとめて開催いたしました。
北見と言えばニクマチ！
私は北見の夜の繁華街を知りません。
ほぼ、はじめての訪問に近いわけなのですが、
会場のセッティングが終わったその足で
まずは腹ごしらえからスタートしました(^○^)。
「肉のなごみ」さんにて
ママ&チーフと打ち合わせを兼ねてお食事。
ひゃっほー！！！(*≧∀≦*)
食べログではありませんが
北見に訪れた際には是非！オススメしたい
お店です❤️
⭐️⭐️⭐️
研修には、学生さんの参加も多く
これから社会に出るために、しっかりとした社会人常識を…と、
当店と同じような考えを持ったママさんなので、私も喜んでバックアップ！
峰不二子風のグラマラスなママちゃん❤️
甘えたくなります（笑）。
ちなみに、チーフも不二子ちゃぁ〜んです（笑）。
当店もそうなのですが
学生さんが働く期間というのは限られていて、
実習が忙しくなったのを境に…とか
卒業を機会にお店を去っていきます。
ずっと残り、戦力になってもらえないのに
教育するのは、経費と時間の無駄では？と
言われる事も多々ありますが、
お客様、お店のためだけではなく
広ーい目でみて、若者たちを何処かで教えてあげる場所がないとならないのではないかと、
そんなことから、社会に出る前のウォーミングアップする場所であり、また
次へのステップを見つけるための止まり木であったり、
とにかく、そこにいたことで
何か学べて役に立ったと思える場所であれば
いいかなぁと思っています。
それは、オーダーされたママさんも
同じ思いです。
はじめ、何をするんだろう？と
皆さん緊張の面持ち（笑）。
ダイジョーブ
とって食いやしませんから(*≧∀≦*)。
座学は開店前の２時間で行い
その後は、店舗にて実際に接客チェックと
指導です。
せっかくの良い機会なので
椛に来店される北見のお客様にも声をかけ、
たくさん来ていただきました(^_^)。
とっても楽しかったです(^○^)❤️
北見よいまち、美味しいニクマチ❤️
FBにてホステス研修の様子をご覧になった方々から、
北見に出張した際の行きつけのお店として
紹介してほしいと、問い合わせが多くなりました(^_^)❤️ 嬉しいです😊
ぜひ、北見に行った時は
にね(^_^)❤️
肉のなごみさんもですよ(^_^)。
また、北見にお邪魔したいと思います❤️
今後は、研修を通じて
地方の飲食店さんとも繋がっていきたいと
思っています(^_^)。