参鶏湯その2

セブン-イレブンの参鶏湯を作って食べました。

結局、サラダチキンを使いました。レシピ通りではないと悪いかな、と思って。

淡白なとろっとしたスープです。サラダチキンは胸肉ですし、スープの脇役になっています。

私は参鶏湯と名のつく物を食べたのは、これが初めてです。韓国朝鮮の人にはもっとマシな物を最初に食べて欲しかった、と怒られそうです。ぜひ、オリジナルを食してみたいものです。