スペインのエメラルド!!
2017.10.17 10:51
ヴィーニャ・エスメラルダは、
「エメラルドのワイン」という名を冠したフルーティな白ワイン。
地中海のエメラルド色をイメージしています。
カタルーニャ州にあるトーレスの本拠地、内陸部のペネデス・スペリオルという冷涼な地域。
トーレスにとって特に重要なこの地で造られる、
モスカテルとゲヴェルツトラミネールを使用しています。
どちらの品種も上品で豊かなアロマと繊細な果実味、
そしてフレッシュな酸味が特徴。手摘みで収穫されたブドウは、
適切な温度管理のもとで、ステンレスタンクを用いて発酵。
ブドウの繊細さ、香りの高さ、果実味を存分に引き出します。
先日とあるワインの試飲会で買い付けたワインの中の1本
濃厚なマスカットの甘味と引き締まった酸味、呑み易く女性にオススメです!!