豆腐のポワレ 2017.10.18 04:00 緑黄色野菜と豆腐のコラボレーション。四季の彩を豆腐の優しいまろやかな味わいが漂うポワレで表現。豆腐にはびたみんB1・鉄分も豊富に含まれた良質な植物性たんぱく質。