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pinchos - Hiroko Watanabe-

明治村蚤の市ありがとうございました。

2017.10.18 04:29

束の間の晴れ間…

イベントのタープや布など2日も温存…カビてないかドキドキでした(笑)

何とか大丈夫♪



先週末土日の2日間、明治村蚤の市は無事終わりました。

お天気のぐずつく中、お越しくださいましたお客様、主催者様、スタッフの皆様、出店者の皆様ありがとうございました。


無事終えた翌日は、ご縁あってコミュニティFMのラジオのワンコーナーに生出演♪させていただきました!!!


初めての生!緊張しましたが、さすが素晴らしいDJ様!!!その緊張を解きほぐすトークで、カミカミになることなく(笑)お話できました!


そして、最近手料理あんまり食べてないなぁ…言われ…つい忙しさを言い訳に食事の支度を怠っていたことを反省し、昨日は午後からお台所に立ちっぱなしでした(笑)


作り置き、っていうほど持ちそうにないですが…

メニューの覚書。


◎キャベツと手羽元の塩煮

◎ほうれん草とひじきのサラダ

◎小松菜の煮浸し

◎オクラとナスとササミの味噌炒め

◎かぼちゃ煮

◎胸肉さっぱりソースかけ(ナスとエノキのソース)

◎椎茸の肉詰め(胸肉×紫蘇×梅肉)

◎マッシュルームのサラダ

◎砂肝の醤油漬け

◎マコモダケの素焼き

◎自家製なめ茸


これくらい。


さぁ、納品と次の出店に向けてがんばります!



ひろこ