ES無くしてCSは成し得ない❗️

2017.10.18 13:59

皆様こんにちは。

本日もありがとうございます😊

村山愛でございます。

連日、雨模様となり、また、気温がとても低い日もあり…

10月下旬にもかかわらず、先日は12月半ばの気温との事😨

なんとも過ごしにくい日々となっております。

皆様、体調など崩されていらっしゃいませんよう、お祈りいたしております

。

さて、本日は前回お伝えいたしました、ビジネス用語について、私の経験をお話しいたします❗️

「ES無くしてCSは成し得ない❗️」

という事なのですが…

以前私が勤めておりました、緑のエプロンのコーヒーショップのお話しです☕️

皆様、行かれたことはございますでしょうか？

そのコーヒーショップは、スタッフが皆とても感じがよく、お客様に「どうしてどこの店舗も、そんなに皆さんイキイキとしていて、感じが良いの？」と聞かれたことが多々ありました。

皆様もいかがでしょう？

その様に感じていただけているのではないでしょうか？

その、「イキイキとしていて感じが良い」の根本はESでした。

スタッフ同士は常にコミュニケーションを大切にし、お互いを常に尊敬し、良いところを日々発見し、伝えるよう努める。

そして、正すべき部分は、後回しにせず、直ぐに伝え、一緒に解決する。

また、積極的に勉強会を開催し、時にはチームに分かれ、ハード面やコスト面をそれぞれテーマとし、改善に向け発表の場を設けたり。

クリスマスシーズンには、ホリデーカード🎄と題し、シフトインをした日には、1人必ず最低1枚、勤務中、感謝や嬉しかった気持ちを伝えたいスタッフにメッセージカードを渡します。そして、期間中一番沢山のカードをもらったスタッフを表彰するというものでした❗️

その時いただいたカードは、今でも私の宝物です🙂

そのような様々なES対策、従業員満足度を常に高めるシステムが確立されていたのですね。

本当にスタッフ一人一人がモチベーションが高く、イキイキとしていました。

そして、私自身も、自然とシフトインをした瞬間（あのエプロンをした瞬間）に、カチッ❗️とスイッチが入るものでした。

当時の行動指針は

1.お互いに尊敬と威厳をもって接し、働きやすい環境をつくる

2.事業運営上での不可欠な要素として多様性を受け入れる

3.コーヒーの調達や焙煎、新鮮なコーヒーの販売において、常に最高級のレベルを目指す

4.顧客が心から満足するサービスを常に提供する

5.地域社会や環境保護に積極的に貢献する

6.将来の繁栄には利益性が不可欠であることを認識する

（ホームページに掲載しておりました。現在は少し変化しているかもしれません）

上位に来るものがES、そしてCSと続き、最後が利益性についてと言う順位付けがされており、その順位について意識するよう、スタッフは指導されておりました。

勤務したての頃は、「お客様よりまず自分達の事⁉️」と疑問を持っておりましたが、だんだんとお客様の喜んで下さるお顔を拝見しているうちに、明らかに理由が理解でき、とても嬉しかったことを今でも覚えております。

まさに