シャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有するもうひとつのシャトー

BarPrologue美酒と共に　第51弾

2008 Chateau Duhart Milon Rothschild

  シャトー ディアールミロン ロスチャイルド ￥15,000(税サ別）

1962年以降はずっとラフィットと同じ醸造チームが手がけています。

醸造作業についても全く同じ行程で、伝統に則った厳格な収穫管理、

手摘み収穫、多種多様な作業を年間通じて手作業で行っています。

畑の場所が異なるため、ラフィットと全く同じ味わいというわけにはいきませんが、

造られるワインのスタイルはまさにラフィットそのもの。

バランスが取れていて、エレガンスとフィネスが重視されているスタイルです。

カシスのアロマに加え、アニスの香りにハーブのニュアンスが加わりフルーツが全面に出た個性的な香りが特徴です。