＜お久しぶりでございます。＞

　　　　　　　　　ハロウィーン🎃のご準備は、出来ましたか。

娘がMy little pumpkinsの写真を送ってきました。親のエゴで、彼らは、２年続けてカボチャの衣装でした。だって、🎃カボチャは、やっぱり可愛いですから。

　　　　　今月の秋メニューへのご参加、本当にありがとうございます。

　　　　　　　　　　洋梨のムース、シャルロット・ポワール。

　　　　　　　　　　　　　Tarte Tatinレッスンも。

　　　一晩おいてひっくり返すと、こんな”おヨダレもの”に、化けます。

　　　　　作り方は違いますが、お菓子工房のタルト・タタンは、こんな感じ。

Honey Crisp Apples, ２００７年からの新種のりんご🍎に、りんご🍎のお酒Calvadosで風味付け。

　　　　　　　　　　　　　　　　V.S.O.P.で薫り豊かです。

　　　　　　　　　　こんな豊かな実りの秋になるか、否や。。。

　　　　　　　Go home!になりたくないでしょ！がんばって！！！