こんにちは、カフェ･ジーリョです☆

先週は生憎の雨でしたが、なんとまた激辛パスタの挑戦者がいらっしゃいました♪

結果は…？

…その前に♪

ちょうど麺を仕込んだので激辛パスタの秘密をちょっとだけ♡

激辛パスタはなんと！麺から作っています☆

唐辛子をたーっぷり使っているのでこんな色！

生地を捏ねたら休ませて、パスタマシンで伸ばす前にある程度伸ばします。

そのあとはパスタマシンの登場☆

こんな感じで少しずつ麺を薄く伸ばしていきます。

薄く伸ばしたら麺用の器具を取り付けてフィットチーネに！

こちらを小分けし麺は完成♪

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激辛パスタの作るところはまた次回(  ´﹀`  )♩

ちなみにフィットチーネは＋100yenで変更できますのでぜひお試しください♡

気になる激辛パスタの結果は…？

【やすさん】2位おめでとうございます！

【残り2分6秒】でした！

辛いのが得意だそうですが、なかなか苦戦していました！

食べるまではナメていたそうです。笑

辛いもの好きの人が苦戦するものをお出しできるようにこれからもパワーアップしてお待ちしております( ¯ω¯ )

激辛パスタの挑戦はどの時間帯でも大丈夫です！

挑戦者募集中です♪