パン・プティング

自家製のバケットを詰めて焼いたプティングはイタリアのドルチェ。焼き上がりのクレームの染み込んだバケットの感触や自家製のラムレーズンのリキュールに漬けこんだほんのりした甘酸っぱさなど想像できない絶妙なデザートに仕上がっています。