柿といちじく、チョコのタルト

柿といちじくとチョコのタルト

アーモンドクリームにビターチョコ、ドライフィグ、キャラメリゼした柿をのせ、焼き上げました。

焼いた柿のトロリとした食感や、ドライフィグのプチプチ感、、、秋を感じていただけたら。

明日は、紅玉とさつまいものタルトも焼く予定です。

ショコラショーや、マサラチャイなど、体が温まるお飲み物もご用意しています。

台風の影響で、雨が続くようです。

体調を崩されることのないよう、お気をつけ下さい。