肉巻きと蒸し野菜

春菊と人参の肉巻きです。

蒸し野菜を添えて

擦りゴマ大2、マヨネーズ大3、ミソ小2を混ぜたソースにつけていただきます。

大根がオススメ！

豚こまを3枚くらい並べてミソを薄く塗り、蒸した野菜をくるくる巻いて

小麦粉⇨溶き卵⇨パン粉

をつけて180度で揚げました。

余ったお肉にスライスチーズを包んで丸くして同じように揚げました。