あんクッキーのお話♡

皆さま、こんにちは。

今日もご覧いただき、ありがとうございます！

さて、今日は'あんクッキー'のお話です。

あん=餡♡

ベーシックコースを修了された生徒さまには、レシピがプレゼントされます。

しかしながら…

あまり馴染みのない食感なので、作られた生徒さまからは「中まで火が入っているのかわからない(･･;)」というお声を度々いただきます。

レシピ通りに作ると、完成するクッキーの食感は「ホロッ」もしくは「ふにゃっ」が正解です。

実は、わたしはこの食感があまり得意ではありません(^^;;

クッキーはサクッとしているのが好き！！という皆さま♡

Lebkuchenhaus yokohamaオリジナルのレシピであんクッキーを焼きましたよ！

焼いた翌日もサクッとしております。優しい甘さとサクサク食感で、試食の手が止まりませんでした笑

ご希望があればワークショップも…♡

レッスンご予約承ります。

レッスン日とレッスン内容は、生徒さまのご希望に応じて調整いたしますので、お気軽にお問い合わせくださいね♫

また、コロナ禍の折、

・レッスン時のマスク着用

・こまめな手洗いと消毒

・レッスン中の換気

にご理解とご協力をお願いいたします♫