カフェの看板

4月4日日曜日21時半よりclubhouse

『Cafe Denim航海日誌』vol.7

clubhouseのroomを始めたらカフェをこれから始める方に出会い、また長い期間、カフェ大好きでやりたいけど始めなかった人がトントンっと始めそうな勢いになってきて今回は情報交換とか、報告会のようになった。

内装は動線とか考えるけど、意外と盲点は外装だねってなって、平坦でなく少し立体的にした方が気付いてもらえやすい。

例えばのれんとか、のぼり、『氷』って書いてある釣り旗なんかも風で揺れて、お店の存在をアピールできる。

お客様は初めて入るきっかけはやはり外からみた雰囲気やちょっと中が見えたり、入り口の黒板に価格が書いてあると安心して入ってくれるよね。

まずは一回入ってもらうこと。

次にまた来てくれること。

長ーく愛してもらえること。

最近は

近所に

【買い物が済んだらすぐに帰りましょう】とか書かれているのぼりがあって、それを見るたびに、なんだか、飲食店をやっている事が悪いことみたいなモヤッとしたGLAYな何かか胸の奥に。

今は色んな事を深く考えては自分を見失いそうで、いや、もう何がしたいのか、したかったのか正直わからなくなっていて、深く考えずに着々と目の前のことをやるしかない。

心も身体も休み休み。

ね。

とりあえず4月から夜カフェ水金のみ再開したので、オンラインイベントやclubhouseも見つめ直し、毎週日曜日21時半からはゲストと対談系はzoomに移行し

【夜カフェ　Cafe Denim clubhouse店】としてしばらくやってます。

次回はこちら　de  R

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https://clublink.to/event/xoEdd5Y6?ref=n_cp