珈琲豆の焙煎

珈琲豆の焙煎を学び直そうと思っています。

今日は船橋のある焙煎屋さんまで

行って来ました。

愛に溢れた1日を過ごせました。

あまり多くは語りたくないほどに。

『商い』とは何かも、また考える良いキッカケになりました。

『コロンビアの車持ってるかい？』

3台も…いただいちゃいました(´∀｀)

ベトナムコーヒーのお道具も。

明日はベトナム風のコーヒーをうちの珈琲豆で淹れてみよう。

きっと今日、出会った方々の笑顔のような甘い気持ちにさせてくれるでしょう。

うちの珈琲が、更に更に美味しく、たくさんの人に愛されるように

まだまだ勉強は続くのである。

今日は寝る事にします。

頭パンパン。

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