初チャレンジ料理

こんばんは！営業チームの福傳です。

先日初めて、オムライスを作りました！

作ろうと思ったきっかけは、友人の誕生日があり、その時にチャレンジしてみようと思って作ってみました。

先に結論から行くと、写真が無いことから察して貰えると思いますが、見せられる出来ではなかったです。

そもそも、普段自炊をしなさすぎて、食器、調理器具、調味料など何も揃っていなくて、そこを買うところから始めました。

僕には調理器具や調味料の良し悪しはわからないので、とりあえず目に入った安そうなやつを買って、野菜もなんとなく大きそうなやつを買っていきました。

まず最初にケチャップライスから作ったのですが、何故か謎の自信があり調理方法など全く見ないで感覚だけで作りました。

ただ、ここまでは結構順調で美味しくできてしまったので、調子に乗って料理ってなんとなくで作れるじゃん！このような考えになっていました。

この慢心が今思うと大きな失敗だなと思います。

その後にケチャップライスにかける卵を焼いたのですが、これも上手く卵かき混ぜれたし、焼く方もなんとかなるだろうと思い、見ずに作り始めてしまいました。

こちらも、まぁなんとかなるわけも無く、完成したら美味しそうな卵焼きがケチャップライスの上に乗っていました。

イメージはふわとろオムライスでしたが、完成したのはケチャップライスと卵焼きでした。

味自体は美味しかったんですが、オムライスと言っていいかわからないものが出来上がってしまいました。

今回の事を教訓にして、これからはちゃんと分量とか調理方法とか手順とかしっかり見て料理を作ろうと思いました。

次は上手く作りたいなぁ🥲