フードディレクター 木村真琴

【レシピ連載】端っこ野菜の簡単手毬寿司(フードロス対策レシピ)/月刊ぷらざ(大分市ごみ減量推進課)

2021.10.01 04:39
10月号「月刊ぷらざ」さんにて

大分市ごみ減量推進課さんとのコラボで

「食品ロス対策レシピ」をご紹介しました。

捨ててしまいがちな野菜の皮やヘタと、

余りがちなドレッシングを使った簡単てまり寿司。

端っこ野菜は栄養満点です!!

食べる時も楽しみながら「3きり運動」を

実践してみましょう!!


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月刊ぷらざはウェブで閲覧できます。

https://www.plaza-oita.jp/a-book/2021_10/

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