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パティスリー・ラ・メールの 洋菓子教室

フレッシュオレンジパウンドケーキ

2017.10.23 12:20



フレッシュオレンジを輪切りにし

シロップで皮が透き通るまで煮て

オレンジのコンポートにし



発酵バター

&オレンジの皮と果汁入りの

焼き上げた生地にのせ



レモン果汁&オレンジの皮

自家製アプリコットジャムで

艶がけします


オレンジの果汁&果肉

&しっとり生地

冷やしても美味しい






パティスリー・ラ・メールの

ケーキ教室へのご参加を

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良い日でありますように。。。