(開催報告)おうちパン講座 8回目

台風一過ものすごい風だった昨日と比べて

穏やかな天気に颯爽と送迎して参りました！

自転車でどこまでも行っちゃう

Mum’s Kitchen  松下です！

近隣の幼稚園、小学校では台風の為に

延期になってた運動会が開催されたり！！

ハロウィンやなんだと

１０月はイベント盛りだくさんの様で

せかんどほーむ教室では少な目の人数

9ヶ月の男の子お連れのA様と

6ヶ月の赤ちゃんを

パパに預けていらしたというK様

お二人とのレッスンでした(^-^)

パパさんに見てもらって

ちょっと息抜きもいいですよねー♡

少人数ならでは雑談から始まり

一度大手パン教室の

体験に行かれたことのあるK様は

「体験いっても全て用意されてて

流れ作業のように終わって

パン作りのコツは全然教えてもらえない

聞きたいことは入会して通ってから」

だったそうで(ノ_＜)

聞きたいのはこうしたら上手く行くってコツですよねー！

分からないことはドンドン聞いてください！

まだまだ未熟な講師ですが

私の持ってるコツはお教えします！！

まずは計量から！

おうちパンの一番大変なところはココ（笑）

お家で作るのに慣れてきたら

多少計量ミスっても

家族で食べるんだしこんなパンもありー！

でいいと思います（笑）

でもレッスン中は生地の状態を

知ってもらいたいので計量もキッチリ！

計量失敗しないやり方

持ってたら便利な物などお伝えしました。

おうちパンはチビちゃんおんぶでも

作れちゃうほど簡単です♪

今日は中級のチョコチップスティックなので

油脂の混ぜ込み方

具材を満遍なく混ぜ込む方法もお伝え

伸ばしてカットして成形

「スティック状だけでも簡単でいいけど

やっぱり子供は形変えた方が食いつきいい」

と初級ミルクスティックにも

参加してくださったA様

焼き上がり♡

焼きあがるのもあっという間！！

と驚いてらしたK様は

ミルクスティックの回も

予約してくださってたのですが

お子様の体調不良でキャンセルになった経緯もあり

ここで急遽ミルクスティックも

受講してくださいました！

急遽なので差し替え生地は無かったのですが

成形、焼成は今回もしたので

ミルクスティックはビニールで

手を汚さずに生地を作る方法を♪

またフリフリ撮り忘れ(ノ_＜)

ミルクスティックも簡単にできちゃいました♪

おうちパン講座の後は

軽くランチをしながらおしゃべりタイム

吉永麻衣子先生の本を眺めながら

育児の話を先輩ママから(о´∀`о)

ママ達が集まると

育児あるあるいっぱい聞けますね〜

せかんどほーむでは授乳もオムツ替えも

どこでしてもらっても構いません！

キッズスペースにおもちゃも本も

いっぱいあるので赤ちゃんだけでなく

お兄ちゃんお姉ちゃんも遊んでいただけます

ランチは毎日提供ではありませんが

フリードリンクもあるので

ゆっくりお話にでも立ち寄ってくださいね♡

本日はおうちパン中級講座

ご参加いただきありがとうございました♪

A様、K様またのご参加お待ちしてますね♡

今後の予定です

10/27(金）自宅教室　10：30～13：30

10/28 (土) せかんどほーむ教室 10：30～12：00

ハロウィンスペシャル　(ミイラ&おばけ) 

 11/17 (金) 自宅教室　10：30～13：30

 クリスマス 　どでかシュトーレン 

 11/21 (火) せかんどほーむ教室 10：30～12：00

クリスマス　 ツリーパン

自宅教室では 最初に申し込まれた方が選んだメニューに変更もございます。

メニューの書いてない日程はメニューよりお選びいただきお申込みください。

ランチ付きでお待ちしてます♪

せかんどほーむでは講座終了後コミュニティスペースのご利用が可能です。

カフェ利用、飲食のお持ち込みもできますのでごゆっくりどうぞ♪

お問合せ

ashura0725@gmail.com

せかんどほーむ教室ご利用の方は　せかんどほーむ　でもお受けできます。