常備菜と角煮

『角煮』

ちょっといつもと違う作り方で

作ってみました。

3日前

台風待ちで日曜日の予定がすべてキャンセルになり

久しぶりにキッチンでゆっくりと常備菜作り↓

⚫︎餃子

→日曜日の夕飯

⚫︎クラムチャウダー

→昨日の夕飯と今日のお弁当

⚫︎ゆで豚

⚫︎高野豆腐

⚫︎煮卵

⚫︎こんにゃくの甘辛炒め

⚫︎人参の明太子和え

⚫︎青梗菜のおひたし

⚫︎カブの葉とちりめんじゃこ炒め

⚫︎シャケの塩麹味噌付

そして本日その時に作っておいた煮豚が

『角煮』となり食卓に↓

付け合せのおかずも

みたことのある感じ〜〜

（日曜日作った常備菜のお写真と見くらべて）

⚫︎高野豆腐

⚫︎にんじんの明太子和え

⚫︎煮卵

⚫︎青梗菜

昨日三浦でかってきた

⚫︎お野菜＋しらすのサラダ

次男と一緒に「いただきまーす」

とても上品な美味しい『角煮』

そして大活躍の『おばんざい（常備菜）』となりました。