エルサルバドルシベリア農園ブルボンコードブラック

coffee 澪音では

エルサルバドルシベリア農園ブルボンコードブラックの

入荷が決まりました❗

30キロ11袋のみの入港❗

コードブラックは

チェリーをレーズンのように黒くなるまで樹上完熟させて収穫し、天日乾燥させます

中米に蔓延してるさび病の被害で

生産量が減っているようですが、

自然の力と共存しながら、素晴らしい生産物を

作っている生産者に

敬意を払わずにはいられません

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