ポタージュ・サンジェルマンを作りました。

春を迎えるにあたって、グリンピースのスープ(ポタージュ・サンジェルマン)を今年も仕込みました。このスープや、プレートランチが大好きだった山本さまは、昨年末、突然の病いで亡くなられました。子どものような笑顔が素敵で、何事も楽しむことが上手な方で、沢山のお友達も連れて来てくださいました。毎年このスープを仕込んだ一杯目は、天国の山本さんに捧げようと思います。

ありがとう山本さん、今年も大変なことが沢山ありそうですが、暖かい春も近々やって来そうです。皆んな、頑張ってます！

カラフルなカリフラワーが、畑で採れました。