珍し。2022.1.18.

珍しお野菜、見～つけたっ！

可愛い桜の色したひらたけです。

ひらたけと言うより、

舞茸のような容姿をしてますが、

ひらたけです。

春の桜を思い起こさせる

桜ひらたけ。

今年の桜も待ち遠しい…

もう少しの辛抱。

もう少し寒さに耐えたら、

まるでご褒美のように

見せていただける桜景色。

満開の桜を思い浮かべながら、

いただきます。

今日は、赤色が映える紅くるり大根と

マリネにしてみたいと思います。

桜色というより紅色になるかも…

酢の力は如何ほどか。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“さば味噌キムチ”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“桜ひらたけと紅くるり大根マリネ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“菊芋の唐揚げ”

一品おかず　“サホリカのポテトサラダ”

味噌とキムチの発酵食品。

Wで合わせて腸活料理。

免疫力アップには欠かせない腸内菌。

発酵食品で免疫力アップです。