Ameba Ownd

アプリで簡単、無料ホームページ作成

名古屋の酒屋のブログ

魅惑の29BY☆イッパツ目の入荷は!「田光 純米吟醸 <山田錦> 無濾過火入れ 29BY」入荷!!

2017.10.29 23:24

週末は、

この方をチラ見したり~(笑)!

 

めっちゃ、足長い!



激旨しランチしたり。


感動の一言。



来年の大型プロジェクトの
会合に参加したり!



いやぁ~、

刺激的でした!!


いろいろな角度から・・・

たくさん感じ、そして考えさせられました。


やはり、素晴らしき哲学に出会い、体感し

自らに吸収し、磨くこと。


本当に大切な、時間の重さ。


しみじみ味わう週末でした。。。



さて、本日は

三重・菰野の早川酒造さんより!


「田光 純米吟醸 <山田錦> 無濾過火入れ 29BY」が入荷してきましたよ~!!


29BY新酒火入れ!!


富山県産山田錦を全量使用し、50%精米。


完全温度管理の酒母室や

徹底した湿度管理下にての袋搾り、

丁寧な瓶火入れ。


年々スピィーデイーに酒質を上げる

期待の蔵元!早川酒造が醸す「田光(たびか)」!!


堂々、29BY新酒火入れです!


手造りならではの

温かさを大切にしながらも、


小規模ならではのメリットを最大限生かしつつ

洗練された温度管理も施し、

順調に成長中の!早川酒造。


もちろん!今期29BYも

目が離せませ~~ん!!


そんな「田光」より!

期待の29BYが早くも登場です☆


控え目ながら

フレッシュさんを放つ爽やかな香り。


初々しく、

フレッシュな山田錦の艶感。


火入れならではの

心地よい引き締まり感が

また飲んでいて心地よい~☆


開栓後、みるみるカタさが解け


袋搾りならではの、

丸みとシルキーな旨味が

存分に味わえることマチガイナシ!!


当店が自信を持って

確信いたしますっ!!!


冷やで、ぬる感で!


早川さん拘りの

29BY火入れ!


存分にお楽しみくださいませっ!!




名残惜しい・・・28BYも、あと僅か。




●田光 純米吟醸 <山田錦> 無濾過火入れ 29BY   1.8L  3286円  720ml  1643円

                                      <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。